キリンホールディングスは明治大学と共同で味噌汁等の塩味を1.5倍強く感じるスプーンとお椀を開発しました。

人体に影響がない程度の微弱な電流を流すことで味の感じ方を変化させられるそうです。

塩味の強さは数段階に分けて調節できる予定とのこと。（日経新聞）

 

日本人は塩分摂取量が目標値よりもかなりオーバーしています。

特に薄味の病院食で役に立ちそうですね。