本日解禁

今日からカニが解禁になるということで折り込みチラシが賑やかになっています。

加能ガニが、越前ガニや松葉ガニと比べていつまでたっても知名度が上がらないということで今年から「加能ガニ金沢」と呼ぶことにしたそうですが、加賀と能登と金沢を合体させたかなり苦しいネーミングと言わざるを得ません。

とはいえ、加能ガニがブランド化して値段が上がってしまい地元民の口に入らなくなるよりは今のままの方が良いのかもしれません。