カゴメソースのパッケージに「醸熟®︎」とありました。
分かりやすくていい商標だと思ったので調べてみたら、カゴメが1981年に調味料、香辛料の分野で登録したものでした。
その後、敷島製パンが2008年にパン、菓子の分野で登録を受けています。
「いい名前だけど商標登録されてるから」と諦める必要はありません。 分野が違っていれば登録できる可能性があります。