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加賀棒茶のリコッタパンケーキ
2022年5月18日 新着記事
高倉町珈琲で「加賀棒茶のリコッタパンケーキ」が販売されています。(写真は高倉町珈琲HPより) 繰り返しになりますが「加賀棒茶」は私が商標登録しました(笑) 普通のリコッタパンケーキはリコッタチーズと卵白のメ …
SASSEN(サッセン)
2022年5月17日 新着記事
というITを使ったスポーツチャンバラが人気だそうです。 青く光る柔らかい棒状の刀を使っており、刀が相手に当たるとセンサーが反応して赤色に変わり、スマホのアプリに得点が記録されます。 刀を振るのは5回まで、1 …
リッツカールトンでの思い出
2022年5月16日 新着記事
昨日、元リッツカールトン日本支社長の高野登氏の講演を聞いてきました。 リッツ流のホスピタリティの一例として、レストランで子供が騒ぎ出したとき、スタッフがホテル内のショップで2万円もするライオン …
ハッキリした声を取り戻す技術
2022年5月9日 新着記事
病気や事故で発音が不明瞭になった人の健康時の発音を取り戻せる技術が開発されました。 発音が不明瞭になった人の声と、明瞭な人の声をAIに学習させるのがポイントです。 パソコンに文章 …